Tårt-tips

Många har frågor kring mina tårtor, sockerpasta mm så jag försöker besvara det mesta här och nu:-)

Sockerpasta eller sugerpaste finns att beställa på flera olika ställen och den finns i flera olika märken.
Jag har mitt favoritmärke som heter Ballinas och den finns bara att beställa från vissa butiker tex:
tårtdecor eller kakburken.
Anledningen till att jag gillar just Ballinas sortiment är att den smakar bäst (vissa andra märken är helt vidriga i smaken) och framförallt så slipper man använda smörkräm eller margarin under den när man täcker tårtan. De flesta andra sockerpastorna börjar ”svettas” om man lägger det direkt på grädden:-(
Sockepasta går att färga och då är det enklast att använda pastafärger.
För att täcka en tårta så kavlar man ut ca.500g sockerpasta för en normalstor tårta och lägger på när tårtan är fylld. Det går även att medellera med sockerpasta men blommor mm görs bäst med blompasta eller flowerpaste.
Det finns även modelleringspasta men går lika bra att blanda sockerpasta och blompasta 50/50:-)
Sen är det bara att låta fantasin flöda:-D

På familjeliv finns en tråd som heter ”tårttråden” där alla tårt-entusiaster finns och där får man mycket tips och råd:-) Jag lärde mig mycket därifrån när jag var nybörjare….nu hinner jag dock inte läsa där så ofta men det är en perfekt sida för de som vill lära sig allt inom tårtandet:-D

Ikväll blir det dop mm:-D

Ja…..på tv alltså:-D
Om ni har missat¬†att läsa om Nellies dop så kan ni hitta det inlägget HÄR!
Det var ingen jätte lyckad dop tyvärr……Jag hade mycket besvikelse runt om dopet, prästen¬†mm¬†och vissa saker som har med släkt att göra upprörde mig väldigt mycket just då…..men¬†just sånt är utrett nu vilket är skönt :-)¬†


”Våra” killar in action:-D

Nu så….Pigg igen:-)

Det har varit en hektisk helg och orken sinade totalt igår kväll:-D

Jag började med tårtandet i lördags, bakade 2st tårtbottnar, färgade sockerpastan i de färger som jag behövde och när Nellie somnade mitt på dagen så började jag modellera de figurer som jag tänkt ha på tårtorna….
Första tanken var att på den ena tårtan ha en Pet shop-tema och modellera 3st Pet shop-figurer…..
Och tanken var hur god som helst men efter närmare 2 timmar gav jag upp….!
Jag hade ungar till både höger, vänster, fram och bak och det gick bara inte att koncentrera sig och få till allt det pilliga på figurerna….så jag kasserade den idéen!

Peter tog med sig merparten av barnen och åkte och handlade så att jag kunde sitta ifred en stund och komma på nya idéer:-)

Hann göra klart nästan all dekoration till de 2 kommande tårtorna innan Peter och barnen kom hem igen:-)

Vi gjorde hamburgare till middag vilket är väldigt omtyckt av barnen:-)

När barnen lagt sig var det dags att fylla tårtorna. När vi har barnkalas så tar jag oftast samma fyllning då jag vet att de uppskattas bäst av barnen – Mosad banan blandat med lite vispat grädde i första lagret och sylt och marsankräm på det i andra lagret:-)
Täckte tårtorna med sockerpasta och tog därefter en liten paus för att äta löjromstoast:-D
Sen gjorde jag klart det sista av dekorationerna och la de på tårtorna. Kom isäng runt kl. 01.30!

Upp tidigt som vanligt på söndag morgon *gäsp*
Efter frukosten bakade jag 3 satser med chokladmuffins. En del fick After Eight-choklad på och senare även en klick grädde:-)

Hämtade nycklarna till vår kvarterslokal och sen hem och klä på alla, packa ner allt som skulle tas med till lokalen mm mm:-D

Några ringde återbud, vilket var tråkigt men det är ju sjukdomstider så inte mycket att göra åt det…..


Allt på plats….tror jag:-D


Hästtårtan…..


Och Hello Kittyn:-)


Emmelie i svart och hennes kompis Sara + Benny i svart och Andreas:-)


Linnéas fina posé:-D


Nicole, Izabella och Selina:-)
Här syns det tydligt hur liten Selina är, hon har alltid legat 2 streck under medelkurvan och är den minsta av våra barn. Bella i mitten är 3månader yngre än Selina och Nicole är 2år yngre än Selina och ändå är Selina minst av de:-D Lill-fisen:-D


Mycket pyssel och lite kläder fick hon:-)


Delar av min familj – Storebror Mika (Selinas gudfar), bakom Mika har vi min lillebror Tony, mittemot Tony sitter hans fru Therese och sist men inte minst har vi min mamma:-)

Och sist…..ett fint foto på framförallt min goda vän Gitta som gör sig verkligen till för att bli sååå vacker som möjligt i foto…..

Sara och Gitta:-D

Mera foton finns i Gittas kamera och de får jag senare:-)

Efter kalaset gick vi hem och Helena med sina pojkar och Gitta följde med då de skulle käka middag med oss:-)

Kl.19.30 gick jag till lokalen för att städa. Det värsta hade vi redan hunnit plocka undan men behövde torka borden och städa golvet…..vilket tog sin tid då både dammsugaren och golvmoppen i lokalen är av kvalite uruselt! Efter en dryg timme var jag äntligen klar….och då menar jag verkligen klar – lokalen var städad och jag var helt slut i kroppen:-D
Hem och natta barnen vilket tog en tid då Nellie var kinkig och ville inte somna lika fort som jag ville….
Däckade i soffan till slut:-D


Alice:-) Emmelie friserade hennes hår i lördags:-D

By the way….Emmelie jobbar i ett litet café nära Dramaten i Stockholm och får se rätt många kända ansikten från Dramaten:-) I lördags hade hon fått skriva autograf till en känd gäst:-)

tjingeling:-)

Sova sova säng säng……

Jag var uppe seeeent igår, vi har kalasat idag……Jag är slut som artist nu!
Så, inget inlägg idag, vi tar nya friska tag imorgon istället;-)

Nattinatt

GAAAH…..

Jag är ringrostig! Inget går som jag vill *surar*! GAAAH!!

Har suttit ett antal timmar för att försöka förverkliga den första dekorations-idéen jag hade men till slut sket jag i den idéen:-(
Jag är skitdålig på att modellera figurer och skulle vilja gå en kurs i just det……Så det blir ingen Pet shop-tårta i alla fall!

Nu tar vi till med reservplanerna…………